Il monumento bronzeo, opera dello scultore Mario Bertozzi di Forlimpopoli, venne eretto in largo Cairoli e inaugurato il 5 settembre 1976, il giorno della Festa dell'Ospitalità, in occasione del cinquantesimo anniversario della risorta Colonna degli Anelli.

E ogni anno, in occasione della Festa dell'Ospitalità, ai piedi di quest'opera si svolge il rito del "Vignaiolo nuovo" durante il quale viene consegnata la pergamena, sottoscritta dal Sindaco, da un rappresentante del Tribunato dei Vini di Romagna e dal Presidente dei Vitivinicoltori di Bertinoro, ad un vitivinicoltore che ha intrapreso questa attività per la prima volta o in modo nuovo nel corso dell'anno.

Il monumento voluto da Mario Pezzi, della storica cantina Fattoria Paradiso, a seguito della sua nomina a "Vignaiolo del Mondo", racconta del legame antico e forte che c'è fra Bertinoro e il vino.