L'Az. Agricola Biologica La Via Del Colle organizza, giovedì 11 luglio alle ore 19:00, un appuntamento culinario e musicale in terrazza.
Menù degustazione a buffet con i prodotti del forno agricolo e dell’orto, accompagnati da 6 loro vini a fermentazione spontanea
MENÙ A BUFFET:
- Crostini di segale con crema di mandorle, melanzane al forno e basilico
- Panzanella estiva
- Zucchine ripiene, con crema di zucchine e menta
- Passatelli con erbe spontanee e tartufo nero estivo
- Fricò con le verdure dell’orto e squacquerone
- Cinghiale con spezie e bacche di sambuco
- Pomodori in ceviche mediterraneo
- Focaccia con lievito madre
Musica dal vivo con le sonorità anni ’60 di MILLELUCI DUO (Michele Barbagli, Eleonora Tedeschini).
Prezzi: Adulti: 30€, Ragazzi dai 12 anni: 15€, Bambini: gratis
Tavoli condivisi. In caso di maltempo l’evento si svolgerà all’interno.
Prenotazione obbligatoria al 328 2480237
