Le colline del territorio di Bertinoro corrono su una dorsale rocciosa costruita dallo Spungone, un particolare tipo di arenaria in origine splendida barriera corallina formatasi in queste zone 3 milioni di anni fa.
La presenza dello Spungone caratterizza in modo unico il territorio di Bertinoro, ricco di scorci naturalistici, vestigia storiche, rigogliosi vigneti.
Lungo il tratto di una delle più antiche vie di collegamento tra la Germania e Roma proponiamo il percorso che da Fratta Terme, dove potremo immergerci nelle famose acque termali, arriva alle porte di Forlì seguendo i meandri del fiume Ronco.
Scorci paesaggistici di grande fascino custodiscono un'importante varietà biologica, sorgenti termali e un territorio eccellente per la produzione vitivinicola.